
▲ 海红米生产经过稻谷烘干、碾米、分拣、真空打包等多道工序,每个工序环节都要经过先进的生产设备和专业的技术人员来完成,旨在让消费者吃上卫生、放心的海红米。
李林霞 摄
近年来,港口区大力发展特色扶贫产业,因地制宜充分盘活闲置盐碱地,变废为宝,采用“家庭农场+农户(贫困户)+基地”的发展模式,大力发展光坡海红米特色产业。如今光坡海红米已经形成了加工销售一体的产业化发展模式,海红米也成为小有名气的扶贫特色产品。一粒小小的海红米,带动一方群众致富。
12月15日,笔者到光坡镇海红米种植基地加工厂看到了一派火热的生产场面。经过分拣、加工、包装等工序,一袋袋包装靓丽的海红米产品就新鲜出炉了。据了解,从12月初,今年新收的光坡海红米已经进入加工包装阶段了。光坡海红米是港口区光坡镇栏冲村从2019年开始重点打造的扶贫产业项目,采用以栏冲村村民合作社为主体,鑫榜家庭农场+农户(贫困户)+基地的模式运营。
“今年我们的海红米已经丰收了,现在正在紧张生产、包装和销售阶段,预计我们的海红米产量在65000斤左右,目前的市场价定在每斤10元。除了我们传统的一些销售模式以外,今年我们也加入到各大电商平台。” 港口区光坡镇鑫榜家庭农场负责人黄榜告诉笔者。
据了解,港口区光坡镇栏冲村大多为海水盐碱地农田,并且不少农田荒废了多年。2019年港口区光坡镇请来广西著名育种专家黄日辉,因地制宜、精心选育了耐盐碱水海红米水稻品种,该品种红米色泽亮丽,富含花青素、胡萝卜素等营养元素,并且口感香糯,深受广大消费者的喜爱。耐盐碱水稻品种比普通水稻具有更强的生长能力,具有抗盐碱、抗倒伏、高抗病虫害等能力。海红米通过无公害生产技术规程栽培,产出绿色无公害大米。
港口区光坡镇副镇长徐瑞锋告诉笔者:“在发展光坡海红米扶贫产业中,我们利用村民合作社+农户+基地发展模式,村民合作社委托种养经验丰富的鑫榜家庭农场管理,充分发挥栏冲村致富带头人的致富领头作用。”
据了解,在海红米种植中,鑫榜家庭农场免费为农户提供种子、有机肥料、种植技术指导,并采用现代化机械抛秧及收割,统一回收稻米进行加工包装销售,解决了农户的后顾之忧。这种方式也极大地调动了贫困群众的种植积极性。今年以来,栏冲村大力推广种植海红米,带动周边45户群众参与种植,种植面积达到300多亩。
今年44岁的港口区光坡镇栏冲村建档立卡贫困户杨雪珍原来长期在外打工,看到种植海红米的好处后,2019年她选择回家务农,同时也到海红米加工厂做包装工人。“在家种植海红米好啊,我家今年种了3亩的海红米,收入3000多元,现在又来加工厂做工,一个月有3000多元,又可以在家照顾小孩上学打理家务。”杨雪珍乐呵呵地说。
为了让海红米发展形成产业化,2019年,政府部门和栏冲村集体经济共投入160多万元建设了现代化的海红米加工厂。按照协议,栏冲村村民合作社将每年返还百分之八的建设费用作为村集体经济收入。两年来,海红米加工产为村集体经济增收23.5万元。
“下一步我们栏冲村在原来种植面积的基础上,继续盘活闲置盐碱地土地,通过修缮农田水利、道路设施等,再增加100多亩海红米种植面积,让更多群众参与到海红米产业种植中来,推动乡村振兴。”港口区光坡镇栏冲村党支部书记黄国祥如是说。