目前全国大规模小麦收割基本结束，夏粮收购全面展开，抓好夏粮收购工作对于“保粮食能源安全”具有重要意义。在疫情防控常态化背景下，如何做好今年夏粮收购各项工作？当前夏粮收购进展如何？有何特点？粮油市场报记者专访了国家粮食和物资储备局相关负责人。

　　问：面对夏粮收购新形势，粮食和物资储备部门做了哪些准备工作？

　　答：党中央、国务院领导同志高度重视粮食收购工作，多次作出重要指示批示。国家粮食和物资储备局认真贯彻落实中央“六稳”和“六保”决策部署，把夏粮收购工作摆在突出位置，超前谋划、细致部署；5月中旬，会同有关部门印发通知，召开全国夏季粮油收购工作视频会议，对收购作出全面安排；6月中旬派出工作组，赴河南、安徽等省对收购工作开展督导调研。各地主动作为、精心组织，主产区省政府负责同志主持召开会议，周密制定工作方案，落实各项政策措施，扎实做好收购工作；针对近期出现的持续强降水、强对流天气，江苏等省还专门对做好汛期夏粮收购工作作出紧急安排部署。

　　问：当前夏粮收购进展如何？有何特点？

　　答：目前，小麦收获接近尾声，夏粮收购开局良好进展顺利，湖北、江苏、安徽3省已先后启动最低收购价执行预案。总体看，今年夏粮收购呈现以下几个特点：

　　一是，小麦品质较好。据了解，今年主产区收获的小麦一二等明显增多，强筋弱筋等专用麦比例较上年提高了2.8个百分点；从收购入库的最低收购价小麦看，也基本为一二等粮。

　　二是，收购进度正常。今年小麦收获期有所提前，开秤初期进度快于上年。但6月中旬以来，由于江淮地区降雨较多，对新粮购销造成了一定影响，加之在疫情防控常态化背景下，农户储粮意愿有所增强，收购量有所回落。截至6月20日，主产区累计收购新产小麦291亿斤，同比减少25亿斤。

　　三是，市场购销活跃。当前，各级储备粮轮换收购积极，部分库点收购价高于最低收购价。加工企业前期原料库存偏低，存在补库需求，采购量较大。同时，随着玉米价格上涨，小麦成本优势凸显，饲料企业逐渐增加小麦采购量。目前，多元市场主体入市积极，市场化收购超过总收购量的95%。

　　四是，价格总体平稳。随着国家有关部门及时在部分地区启动托市收购，调减库存小麦拍卖数量，主产区小麦价格稳定在最低收购价水平以上。与此同时，近年来各地深入实施优质粮食工程，发展优质专用小麦，取得积极成效，市场需求旺盛，价格优势明显。据了解，“师栾02-1”“新麦26”等优质小麦价格每斤在1.26～1.29元，比普通品种价格高出0.1元以上。

　　问：下一步，国家粮食和物资储备局如何进一步抓好夏粮收购，确保农民“种粮卖得出”？

　　答：下步，我局将坚决贯彻习近平总书记重要指示精神，坚决做好“六稳”工作、落实“六保”任务，按照党中央、国务院决策部署，统筹做好疫情防控常态化背景下的粮食收购和保供稳价工作，牢牢守住农民“种粮卖得出”的底线。一是加强市场监测预警，随时调度和了解掌握收购情况。二是严格落实最低收购价政策，在符合条件的地区及时启动托市收购，合理布设收购库点，同时下大力气抓好市场化收购。三是充分发挥12325粮食监管热线作用，严肃查处各类违法违规行为，切实维护粮食收购市场秩序。