立秋节气已过，稍有一丝凉意。大部分米企多寄希望于开学季的到来，这毕竟意味着市场刚性需求增加，大米走货将得到实质性的好转。在国家大力推进水稻去库存的背景下，米价持续低位徘徊整理。那么20日以后，各地将迎来大中专院校开学，经销商们也将纷纷开始行动进行备货。针对于此轮行情，国内大米价格能否如愿上涨呢？中国粮油信息网分析师尹秀颖认为，今年的大米市场行情今非昔比，月底前米价上涨有点难。

    原粮供应十分充足

    根据国家粮食交易中心数据整理，截至7月31日，今年国家通过交易平台成交政策性稻谷712万吨（不含定向销售，下同），超过2017年全年成交量（1031万吨）的七成。分年度看，2013年稻谷成交54万吨，2014年稻谷成交563万吨，2015年稻谷成交50万吨，2016年稻谷成交25万吨，2017年稻谷成交19万吨，但此成交量与国家庞大的水稻库存相比，这仅仅是冰山一角，特别是从2015年开始以后，国家进行了一系列去库存的举措，但效果均不明显，陈粮成交量与每年托市总量形成了鲜明的对比，特别是15-17年产粮近三年内成交量非常低，后期去库存压力仍在。根据往年拍卖的时间来看，中晚籼稻或将于8月底停拍，晚粳稻或将持续到9月底。再加上今年新粮即将在２个月后全面上市，托市价下调，各收购主体对新稻均保持谨慎态度。截止目前各主产区新作长势良好，中晚籼稻将于8月底陆续上市，晚粳稻将于9月中旬前上市，若后面的生长期不出现大的自然灾害，新稻丰产可期，新稻价恐难有上涨的机会，届时米价自然也就难有很好的表现。

    大米走货难现状难改

    开学季自然使得大米终端的刚性需求得到有效的提升，但毕竟市场需要个消耗期，待工厂开机率回升后，大米市场供大于求的格局并未改变。特别是我国大米加工业自有的特征小、乱、散，部分中小型企业即是旺季开机、淡季停机，近几年大米行业进行不断洗牌，但也难挡整个行业产能过剩的尴尬境地。如今普通居民消费观念不断变化，在副食产品供应丰富多样的情况下，对主食的摄入大量缩减。据国家粮食信息中心消息称，8月份预计2018/19年度国内稻谷总消费为18678万吨，与上月预计数持平。其中全国食用消费为15650万吨，较上年度略减30万吨，减幅0.19%，饲料消费及损耗为1400万吨，较上年度增加50万吨，增幅3.70%；工业消费1500万吨，与上年度持平。

    大米出口暴涨却难救市

    据海关最新数据显示，1—7月，我国大米出口总量大增，接近了100万吨（如下图所示），达到了99.3万吨，较去年同期增加34.3万吨，同比上涨52.7%，仅7月份我国大米出口量就达到了22.7万吨。虽然出口量增加，进口大米总量下降，但我国大米出口多来自国内某大型企业加工的定向水稻，其他品种出口的大米所占比例很小，在水稻高库存的背景下，此出口量并不能成为推动大米价格上涨因素之一，毕竟我国当前大米结余量高于消耗量。

    综上所述，开学季给予大米市场的利好多是走货速度稍显加快，但随着各地区企业陆续恢复开工，大米供大于求的格局难打破，自然大米价格上涨动力就稍显不足了。建议贸易商们尽快去水稻库存，米企方面尽快消耗库存等待新稻上市。从今年市场形势来看，在国家下调水稻最低保护价及有意水稻依托市场来消耗的策略来看，新季大米价格高不了，或将于当前米价基本持平的状态。