2014年以来,柳州市水产畜牧兽医局引导各县区开展稻田综合种养示范,逐渐形成了多种“稻田+”养殖扶贫新模式。
据统计,柳州市常年水稻播种面积约为198.8万亩,其中宜渔稻田约为120万亩。“十二五”期间,我市重点支持三江、融水县通过稻田标准化改造发展稻田养殖,完成标准稻田养殖基地建设超过4万亩。完成稻田标准改造并按要求进行养殖的稻田,平均每亩可产鲜鱼50公斤,目前市场价在40元/公斤左右,不包括由因带动的旅游以及其他经济效益,每亩稻田可新增产值2000元左右,实现利润约1600元,助农增收效果显着。据统计,2016年,参与标准化稻渔生态综合种养模式的贫困户约占项目总参与户数的37%,约有4万户贫困户增加产业收入,稻渔生态综合种养已经成为我市助力精准扶贫的重要产业。
随着精准扶贫工作的进一步推进,柳州市水产畜牧兽医局继续紧抓三江县和融水县山区村民一直有稻田养殖禾花鱼传统习惯的特点,提出了:打造三江县、融水县为稻田禾花鲤养殖重点县,推广“稻田养殖+”模式,积极向南部县区推广,大力发展稻渔生态综合种养,探索出一种既能较大幅度增加粮食和水产品产量,帮助农民脱贫致富,又具有现代生态渔业特征的标准化稻渔生态综合种养模式。
“稻田+鱼”模式
该模式主要在柳州市北部三县实施。特点为水稻种植以单季稻为主,山泉水资源丰富,全县或局部有稻田养鱼习惯。把稻田田基硬化加高,在田内开挖鱼坑、鱼沟,并将传统的“一季稻+鱼”(一年仅种一季稻谷和收获一次稻田鱼)模式创新发展为“一季稻+再生稻+鱼”模式。三江县的“三江稻田鲤鱼”获得了国家农产品地理标志登记,融水县的“苗山金边禾花鲤”,被国家质量监督检验检疫总局授为“中华人民共和国生态原产地保护产品”。
“稻田+蟹”模式
该模式主要在市融水县开展。融水县三防镇本洞村地处山区,经济发展比较落后,大多数村民靠外出务工维持生计。2016年7月,在当地政府及相关部门大力支持下,当地群众通过利用保护区优质泉水,在稻田试养大闸蟹取得了初步的效果。为了扩大规模,村委及群众通过土地流转,引进成立稻田大闸蟹养殖基地并公司化运作。目前已形成稻田大闸蟹养殖面积217亩。按照该模式养殖大闸蟹,可亩产优质大闸蟹200公斤,亩产值1.6万元,亩纯利润8000元。
“稻田+鳅”模式
此模式主要在鹿寨县开展。该县有泥鳅种苗繁育培育场2个,有充足的鳅鱼种苗供应,养殖泥鳅经验成熟。鹿寨县“稻田+鳅”养殖16 亩,分布在寨沙镇长田村、中渡镇马安村。此外,柳江区的藕田套养泥鳅20亩模式也取得成功,泥鳅产量500公斤/亩,按照泥鳅市场价格40元/公斤,藕田套养泥鳅收入比单一种植莲藕增加4000元/亩。
“稻+螺”模式
该模式在鹿寨县、融水县开展。鹿寨县中渡镇马安村开展“稻+田螺”养殖10亩。融水县水资源丰富,稻田养殖是该县的传统养殖项目。田螺是稻田养鱼的副产品,当地群众时不时收获田螺自己食用。随着螺蛳粉产业的做大做强,螺蛳的需求增加,群众重视螺蛳的养殖。今年融水县拱洞乡龙培村率先开展“稻+渔+螺”生态种养模式。示范养殖面积1000亩,亩产田螺300公斤,亩收入3600元。
“稻田+”模式简单易行,投资少、见效快、效益高,是帮助农民脱贫的短、平、快措施之一。推广“稻田+”养殖模式,实现稻田“一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔共赢、生态环保”,使稻田综合种养产业成为农民脱贫致富的支柱产业。
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