近日，桂平市农业农村局组织专家利用冬闲时节到南木、石龙、木圭、大洋等14个水稻主产乡镇开展为期4天的冬季农业大培训，桂平市科技特派员的周铭德和陈寿福分别就水稻高产技术栽培和稻虾综合种养开展培训。

　　在水稻高产技术栽培培训会上，周铭德讲授水稻增密增穗技术。通过培训，让更多的种粮大户知晓水稻增密增穗技术所带来的增产潜力。同时在培训过程中，宣传了耕地保护政策，让大户在发展稻虾综合种养时，要严守耕地保护红线，要按稻渔综合种养技术规程，尽量采用平养模式，对沟养方式，要严格控制虾沟宽度和深度，虾沟面积控制在总面积的10%以内。而作为资深的渔业人，陈寿福则从种养基地的选址到水系建设，从虾苗投放到种虾繁育，从小龙虾常见病害防治到装笼捕捞等一系列过程作深入浅出的讲解，并通过大量的成功案例，向大户充分说明了“冬闲田+反季节小龙虾”是一项易学易做且赢利较大的“短、平、快”综合种养模式。

（桂平市科技特派员周铭德在石咀镇为石咀镇和马皮乡大户授课培训）

　　据悉，桂平作为广西的产粮大县，其水稻种植面积和产量均居全区首位。而近年来大力发展稻虾综合种养，尤其是利用冬闲田发展小龙虾养殖，已成当地种粮大户增收的重要途径。通过培训，不但提高了种粮大户种植技术，为明年水稻大面积单产提升打下良好的技术基础，更是让更多的大户懂得在种好水稻的基础上，利用桂平优异气候、地理条件，发展冬闲田小龙虾特色产业，达到“一水两用、钱粮双收”的双赢局面。 

（广西工匠、桂平市科技特派员陈寿福在南木镇为大户讲授小龙虾养殖技术）