近日,记者在宁明县海渊镇那明村看到,村民正抢抓农时加紧收割香糯稻。
“今年是丰收年,香糯亩产比往年多了一百多斤,亩产350公斤左右。”那明村村民包捷华一边将脱粒后的稻谷装袋,一边乐呵呵地说,脸上挂满了丰收的喜悦。
那明村种植的香糯是当地远近闻名的糯米品种,是那明村祖辈留传下来,至今已有70年的种植历史,是宁明县独具特色的香糯稻谷。这个品种主要特点是糯香浓郁且口感比一般糯米更为香软,是用于制作沙糕的上等原料。
近年来,海渊镇按照“一村一品一特色”的农业产业发展思路,把壮大特色产业发展放在乡村振兴工作的首位,针对那明村香糯特色产业,按照“高产、高效、优质、安全”的要求,组织农技人员深入田间地头指导群众科学掌握播期播量,多举措助推香糯产业提质增效。
“今年的市场收购价比往年高,每公斤6元以上。我种了10亩,现在还没收割完就已经被预订完了,预计有2万多元收入。”在看到香糯增产、收购价增长、销路不愁的行情后,包捷华表示明年将扩大香糯种植面积到20亩。
从好米不愁卖到供不应求,一切来源于该镇推出的“定制香糯”模式。为带动那明村特色香糯水稻种植规模,海渊镇政府充分发挥香糯米是沙糕必备原材料的优势,不断延伸“从特有糯米到特色沙糕”产业链。该镇引导那明村以合作社牵头,合作社负责原材料统一收购,沙糕作坊负责加工的合作模式,形成从原材料到食品加工、出售的“闭环生产”,全力打造香糯沙糕特色品牌,为群众拓宽致富渠道。