金秋瑶山美，稻谷香“两江”，山内粮食作物喜获丰收——三角乡甲江村、江燕村种植的瑶山传统有机水稻——圆头粳迎来“圆”满丰收，金黄的稻谷颗粒饱满，谷香四溢,描绘瑶乡金秋好“丰”景。

　　粮食是安天下、稳人心的战略产业。今年以来，三角乡严守耕地保护红线，确保“良田种粮”；坚持以党建为引领，聚焦特色产业发展项目，充分发挥基层党组织“战斗堡垒”作用，主动谋划产业发展，做广大群众的致富“领路人”。积极从乡情民情出发，因地制宜利用甲江村、江燕村“两江”资源优势，高质量建设两江有机米种植示范基地40多亩，以“公司+村集体+基地+农户”的运作方式，做细做优粮食产业，夯实乡村特色产业发展基础，引进先进种植技术，人工辅以无人机进行智能田间管理，助农增收促振兴。

　　圆头粳是瑶山群众多年种植的一种传统水稻品种，也是属于金秀原始品种，其外观为椭圆至圆形，颗粒饱满，本地人俗称“圆头根”。在上世纪七八十年代，县城周边村屯，均有种植圆头粳的传统，丰收季节群众扯稻穗，捆稻丛，挑回自家吊脚楼挂在竹竿上晾晒，几天后用木棒开始捶打脱粒，手摇打谷机进行脱壳。但因为圆头粳生长周期长达五个月，种植难度较大，种植的面积也逐年减少，加上如今快节奏的生活方式让土生土长的慢生水稻品种逐渐淡出人民视线。

　　三角乡农业农村综合服务中心技术人员深知一个品种消失之后要想再复活这个植株在遗传学来说是不可能的，谷种都是自种自留，因此市面上没有这个品种的谷种销售，他们寻遍各处，最后通过朋友、亲戚等各种渠道咨询了解后，在2022年3月份在县城附近一户农家中找到仅剩的自留五百多斤圆头粳谷种，因此十分珍惜这来之不易的种子。

　　“我们瑶山山内高海拔地区，昼夜温差大、生育期长、无污染，非常适合圆头粳的生长，而且产量也很高，这个米煮成饭吃起来软糯香甜，口感非常好。”三角乡农业农村综合服务中心技术人员苏志赳介绍。

　　“今年我们村集体经济种植有26亩，亩产约500斤，现在晒干后谷子总产量在1.2万斤左右，每斤7元，收入近九万元，除去各种成本，还有约六万元纯收入。” 甲江村党支部书记、集体经济负责人介绍，“下一步，我们将加大对有机米的宣传力度，打响三角乡有机米农特产品知名度，通过与数字乡村的结合进行线上线下销售模式，助推三角乡有机米走出大瑶山。”

　　下一步，三角乡将以贯彻落实党的二十大精神为契机，高质量把好粮食生产关，谱写“产业兴旺”新篇章；依托荔金二级路、柳金高速公路便利的交通网，立足两江生态环境资源优势，以农耕文化体验为主题打造乡村旅游示范带，加快推动农旅结合的乡村振兴步伐。