8月国内稻米均价总体稳定，局部小幅下滑。本月国内气温高，处于大米季节性淡季，下游市场采购积极性不高，随采随销为主，供应总体较为充足。国外大米价格涨跌不一，波动不大。

　　国内稻米价格延续稳定为主

　　截止到8月29日全国稻米月均价为3786元/吨，较上月同期下滑9元/吨，跌幅0.32%。本月粳米价格总体以稳为主，局部小幅走低。目前黑龙江圆粒米出厂主流价1.75-1.85元/斤，长粒香米出厂主流价1.95-2.10元/斤。吉林超级稻米出厂主流价1.88-1.95元/斤。江苏普通粳米出厂主流价1.78-1.92元/斤。

　　8月主产区米厂平均开机率不高，加工库存为主，供应老客户生产。临近新粮上市，稻米价格涨跌两难。稻谷购销清淡，目前普通稻谷到厂主流价1.25-1.35元/斤，优质稻谷到厂参考价1.38-1.52元/斤，按品种定价，保持稳定。

　　大米副产品方面，价格基本平稳，局部小幅走低。截至8月31日，粳油糠出厂主流价1.40-1.50元/斤，混碎米出厂主流价1.30-1.45元/斤，稻壳出厂主流价370-450元/吨；壳粉出厂主流价500-660元/吨，个别有高价。

　　国外大米市场变化不大

　　截至8月25日当周，国外主要大米出口价格月环比涨跌不一。其中破碎率5%越南大米出口均价下调至392美元/吨，1月前为418美元/吨，跌幅6.22%。泰国大米出口均价微下调至419美元/吨，1月前为420美元/吨，涨幅0.24%。印度破碎率5%大米出口均价略涨至369美元/吨，1月前为365美元/吨，涨幅1.10%。近期印度降雨缓解干旱，水稻播种面积有所回升。国外大米供需暂未有所变动，价格波动不大。

　　据国家海关数据显示，7月份我国稻米进口量为49.98万吨，环比减少24.71%，同比增加73.74%。2022年1-7月我国累计进口大米408.03万吨，同比增加44.56%。稻米平均进口单价为400.86美元/吨，环比减少2.98%，同比减少11.76%。7月份我国稻米出口量为26.41万吨，环比增加7.62%，同比增加27.82%。2022年1-7月我国累计出口大米124.64万吨，同比减少18.24%。

　　稻米后市预测

　　9月份，市场继续消化库存，预计短期2021年度稻米价格总体趋稳，局部波动空间不大。同时，新稻由南向北将陆续开始少量上市，供应持续增加，国内稻米市场价格或难有明显起伏。