桂平地处西江“黄金水道”黔、郁、浔三江交汇地带,郁江、浔江沿岸是广西最大的冲积平原——浔郁平原。浔郁平原地势平坦,土壤肥沃,北回归线横贯其中,南亚热带季风气候,全境阳光充足,雨量充沛,气候温和,使桂平成为广西重要的粮食生产基地和优质大米传统出口基地,连续11年获得全国粮食生产大县奖励。
近年来,桂平市坚持“藏粮于地、藏粮于技”战略,通过壮大农机事业、培育高产优质品种、组建农机农技服务队、建立市、乡、村三级农技推广服务网络、开展秸秆还田、发展稻虾(渔)综合种养、加强培肥改良、轮作休耕耕地管理等方式,在不断夯实拓宽粮食产能基础上,努力打造“桂平细粒香米”品牌,为桂平粮食产业走出一条可持续发展道路。
适宜的气候条件、肥沃的土地、纯净无污染的农田环境成就了高品质的“桂平细粒香米”。其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质硒等营养元素,最大特点是谷粒细长饱满,丰产稳产性好,适应性广,抗性好,米粒晶莹、米饭软爽口有嚼劲。
8月5日,“桂平细粒香米”区域公用品牌发布会暨明星产品推介会在南宁举行,“桂平细粒香米”品牌正式对外发布。
为了做好“桂平细粒香米”文章,桂平市政府和粮食生产企业积极合作探索延长桂平细粒香米产业链,提升品牌大米附加值。
一是在品种升级改良过程中,与育种企业合作,利用桂平得天独厚的区域特色和自然生态环境,利用桂平野生稻和当家香米品种杂交培育“桂平丝苗香米”新品种,为“桂平细粒香米”品牌提供品种来源;二是在品牌培育过程中,以“桂味”品质和品牌提升为重点发展方向,快速整合了科研院所、银行、保险、农资农技、水稻种植专业合作社、种植大户等农业产业上、中、下游优质资源,同时联合了益海嘉里(贵港)粮油食品有限公司、东莞市太粮米业有限公司等多家大型知名粮油企业,构建“桂平细粒香米”发展共同体,深入调查、挖掘和整合桂平传统稻耕文化,借助“衔接巩固脱贫攻坚成果推进乡村振兴”的政策东风,全面创建、推广、宣传“桂平细粒香米”颇具桂平农业特色的优质稻产业,培育壮大传统特色产业,持续推进“品牌强农”,把好质量关,持续走出一条符合桂平农业产业化的高质量品牌发展之路;三是在品质把关过程中,通过采取“公司+合作社+基地+农户”+“五个统一标准化生产”的创新模式,形成“1+N”种植布局,全市37个合作社3600余户农户按“五统一”种植标准创建“桂平细粒香米”优质稻生态种植基地。
下一步,桂平将加大资金投入,持续推进建设绿色、有机水稻基地并申请相关认证。同时,配套建设制种、育秧、烘干、加工、低温仓储等基地和设施,实现从育种、种植到收储、加工、销售的全产业链一体化发展。同步建设广西“桂味乡稻”智慧农场,打造北回归线特色农业高端化、精品化、差异化品牌“桂味乡稻”、“瑶王稻”,全力将“桂平细粒香米”全产业链做大做强做优,打造成产值达“50亿”产业,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,带动农民增收增效,全面助力乡村振兴,实现“农业强、农村美、农民富”。