水稻价格还会涨吗？2020年12月份以后，水稻价格持续走低。自东北粳稻开镰，虽有小幅调整，涨幅极为有限。粳稻中粒维持1.35元／斤，长粒（香）在1.5元／斤左右，远低于2020年中粒1.5元／斤、长粒1.6元／斤起。

　　2021年秋稻谷为何持续走低呢？

　　第一，市场收购主体因去年稻谷震荡幅度大而采取谨慎收储，随用随采，积极性不高。2021年高开高走，前期稻谷价格高，持仓较大，后期遇价格持续下跌，库存的稻谷出手难、损失大。稻谷行情是价格高大家抢着要，价格低挑着买。谨慎入仓，压价收购。

　　第二，储备稻谷政策投放同市场主体库存清底与新谷丰收上市并驾齐驱。据国家粮油信息中心9月份预计，2021年我国玉米产量2.73亿吨，将创历史最高水平，同比增加1233万吨，增幅4.7%；稻谷产量2.149亿吨，同比增加303.5万吨，增幅1.4%，两大主粮均增幅明显。国家持续投放政策性稻谷，各级储备集中轮换，库存量高。市场收购主体库存稻谷因价格上扬有限请仓择优择新。

　　同时大米进口量增加对粮价放缓起到一定作用。进口优质大米为消费者提供更多的选择机会，同时也会挤占一部分国内稻米的市场，进口优质稻米价格的下调，不仅影响国内高端米的价格，还会影响普通稻谷价格涨跌。

　　稻谷价格还会涨吗？

　　综合各方面信息，丰收在即，2021年粮食产量将连续保持在6.5亿吨以上，国家粮食库存充裕，粮食市场平稳运行仍有坚实基础。由于秋粮丰收上市、市场充盈、政策性粮食持续投放，全面提高社会保供稳价能力。同时终端需求相对疲软，市场消费不佳，淡旺季不明显，稻米价格很难出现大的涨幅。

　　农业生产资料上涨带动农业成产成本的提高。今年春耕以来农资价格上涨明显，特别是化肥价格出现了大幅攀升。1-9月份国产尿素、磷酸二铵、氯化钾和复合肥平均出厂价每吨为2279元、3186元、2568元和2696元，同比分别涨了25.2%、30.1%、23.7%和21.3%，涨幅比较明显，推高了今年粮食生产的成本。

　　然而稻谷价格不升反降，给农业生产带来较大挑战的同时极大地刺激农业生向规模化、集约化、标准化、优质化发展。新一轮土地流转将会应时出现，居安思危、防患未然。普通农户获得的耕地有限，种植管理、机械更新、生资上涨等在技术、资金、抗风险方面较差，将种田大户、农业合作社、家庭农场等生产发展工作落实、政策落地，采取规模集约生产，管理技术集成，统防统治绿色优质发展，降低成本，提高品质，强化市场意识。